食物繊維

食物 繊維


サプリメント用語集では、サプリメント成分の効用、用法、健康に関連する用語などについて解説しています。
サプリメントだけでなく、ビタミン、ミネラル、ハーブ、アロマ、特定保健用食品(トクホ)、飲み物、お茶、
健康食品、野菜、果物などサプリメント以外のことについても掲載しています。
また、サプリメントや健康食品などに含まれている成分は、数多くありますので知識をつけていただき、
症状や用途に併せて健康や病気の予防、または美容に、お役立てください。
サプリメント用語集は50音別に分類してありますので調べたいサプリメント用語を簡単に見つけられるようになっています。是非、参考にしてみてくださいね。

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[ 食物繊維 ]

食物繊維はダイエタリー・ファイバーとも呼ばれます。

食品中の成分のうち、ヒトの消化酵素で消化されにくい成分で、「第六の栄養素」とも言われます。

食物繊維は、水に溶ける「水溶性食物繊維」と、水に溶けない「不溶性食物繊維」とがあります。

水溶性食物繊維は、糖分の吸収速度をゆるやかにするので、

食後の血糖値の急激な上昇を抑える作用があり、糖尿病の予防や治療に役立ちます。

水溶性食物繊維は、コレステロール値低下作用が、不溶性の食物繊維は、便通改善作用が効果的です。

食物繊維を摂りすぎると下痢の症状を引き起こし、必要な栄養分まで排出させてしまうので注意が必要です。

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