ケフィア

ケフィア


サプリメント用語集では、サプリメント成分の効用、用法、健康に関連する用語などについて解説しています。
サプリメントだけでなく、ビタミン、ミネラル、ハーブ、アロマ、特定保健用食品(トクホ)、飲み物、お茶、
健康食品、野菜、果物などサプリメント以外のことについても掲載しています。
また、サプリメントや健康食品などに含まれている成分は、数多くありますので知識をつけていただき、
症状や用途に併せて健康や病気の予防、または美容に、お役立てください。
サプリメント用語集は50音別に分類してありますので調べたいサプリメント用語を簡単に見つけられるようになっています。是非、参考にしてみてくださいね。

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サプリメント用語集ケフィア

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[ ケフィア ]

ケフィールともいわれ、ヨーロッパでは、ケフィアヨーグルトのような乳酸菌と酵母の複合発酵乳が一般的です。

日本ではヨーグルトきのこと呼ばれ、長寿で有名なロシアのコーカサス地方でよく飲まれてます。

ケフィアがヨーグルトきのこと呼ばれていたのは、形がキノコに似ているからです。

腸内の善玉菌を増やす作用や、コレステロールを下げるのに効果的です。

ケフィアにはその他にもガン細胞の増殖を抑える作用などがあります。

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